Hier der Ursprung des „Hähnchen“salats:
http://www.youtube.com/watch?v=ZSnMeLzIMpQ
http://www.peta.de/web/leckeres_rezept.3621.html
Wir haben es etwas abgewandelt:
nur 100 gr. Sojaschnetzel
weil keine Spargelsaison ist, Spargel aus dem Glas (den ganzen Inhalt)
am Schluss noch 2 El.Sojajoghurt natur untergerührt.
Viel Spaß beim Kochen und Guten Appetit.